CARTA
Pastas Italia

PASTE

Camara

* LE DELICATEZZE DELLA CASA

Agnolotti rellenos con ricotta y espinaca, servidos con mantequilla a la salvia.

$ 8.500
Camara

* TORTELLINI ALLA PANNA

Rellenos con mortadella italiana, prosciutto y grana padano, en salsa de crema al whisky.

$ 8.900
Camara

* RAVIOLI ALLA GENOVESE

Rellenos de carne, con nuestra salsa de hongos y tomate.

$ 8.500
Camara

* TAGLIOLINI AL LIMONE

Fina pasta fresca, con salsa de limón y camarones salteados en vino blanco, con ají cacho de cabra y un toque de crema.

$ 8.900
Camara

* FETTUCCINE AL POMODORO O AL PESTO

Con nuestra salsa de tomate, albahaca y grana padano, o con pesto de albahaca.

$ 7.500
Camara

* LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Con pasta de espinaca y la famosa salsa bolognese.

$ 9.900
Camara

* PAPPARDELLE AI FUNGHI E LUGANICA

Pasta ancha con salsa de hongos y luganica.

$ 8.900
Camara

SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA

Con nuestra salsa de tomate, guanciale, ají cacho de cabra y queso pecorino.

$ 8.500

* CANNELLONI PONTE VECCHIO

Rellenos con jamón, espinacas, ricotta y grana padano, gratinados con besciamel.

$ 9.900
Camara

* GNOCCHI AL PESTO O ALLA BOLOGNESE

De papas con el clásico pesto de Génova o el famoso ragú de carne de Bologna.

$ 7.800
* Pasta fresca hecha en casa.
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