Valor: $ 49.900 por persona |
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De regalo para cada pareja un botellín de Chandon Rosé de 187 ml. |
APERITIVOS |
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Aperol, Campari o Limoncello Spritz, Pisco Sour, Ramazzotti, Espumante, Kir Royal, Cerveza, Gin Tonic, Negroni, Jugos naturales, Limonadas, Bebidas o Agua Mineral. 1 por persona. |
ENTRADAS (Uno a elección) |
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TABLA ANTIPASTO · EMPANADITAS DE QUESO Y PROSCIUTTO |
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BANDERA ITALIANA (TRIS DE PASTAS) · DEGUSTACIÓN DE 3 DE NUESTRAS PASTAS RELLENAS |
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TÁRTARO DE SALMÓN Servido sobre mix de quínoa y verduras, con mayo cítrica picante, chip de betarraga y alcaparrones. |
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CÓCTEL DE CAMARONES Con mango, palta, tomate cherry y cebolla morada. |
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Simbología de íconos: |
PLATOS DE FONDO (Uno a elección) |
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AGNOLOTTI DI GAMBERI AL BURRO E LIMONE Rellenos con camarones, servidos con delicada salsa de mantequilla, perejil y zest de limón. |
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Cintas de pasta fresca con sabrosa salsa de hongos frescos mixtos, ajo asado, vino blanco y espinaca baby. Servido con Grana Padano. |
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SALTIMBOCCA A LA ROMANA Finas láminas de lomo cubiertas con salvia y prosciutto crudo, salteadas en mantequilla y vino blanco. Servidas con champiñones salteados con espinaca baby. |
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FILETTO AL PEPE NERO Filete con pimienta negra, mostaza y crema, servido con espinacas a la crema. |
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MERLUZZO CON PEPE AL LIMONE Merluza a la plancha con salsa de pimienta al limón, servida con puré de arvejitas a la menta y crocante de prosciutto. |
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Simbología de íconos: |
POSTRES (Uno a elección) |
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DIVINO PIE DE LIMÓN Clásico pie, hecho con limón de pica. |
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VOLCÁN DE CHOCOLATE Servido tibio, con una bolita de helado del día. |
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PANNA COTTA Mousse de crema, servido con salsa de frutos del bosque, de manjar con nueces o de pistachos con su praliné. |
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TORTA HELADA De lúcuma y manjar. |
LÍQUIDOS |
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Jugos naturales, limonadas, bebidas o agua mineral 1 por persona. |
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Café, té o infusiones 1 por persona. |
BAJATIVOS |
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Amaretto di Saronno, Frangélico, Limoncello, Amaro Montenegro, Grappa, Ballantines 12 años o Piscola 1 por persona. |